500g auf 3 Portionen: dann wäre die letzte 2 Tage alt, ist ja kein Problem im Kühlschrank. Sobald es ein wenig angetaut ist, kann man es zudem leicht schneiden, die restlichen 2/3 wandern in den Kühlschrank und sind sowieso erst am nächsten Tag durchgetaut. Das letzte Drittel ist dann noch einen Tag im Kühlschrank.
Den Kauf von Kleinportionen finde ich recht unökonomisch (zB kostet eine 400g Dose nur minimal weniger als eine 800g Dose, wird bei den TK-Produkten ähnlich sein).
Das waren noch Zeiten als wir am Abend 1 kg Fleisch brauchten, jetzt sind wir bei nur mehr 400g :-(