Kochideen/Haushaltstipps
5'237 Antworten311'759 AufrufeGestartet von Natascha ·
PommesChips
Danke vielmals für eure tollen Ideen!
Wie kann man das schimmlige Brot machen?
Und die Fliegenpilze?
Radiesschen für fast 15 Personen so präparieren ist mir etwas zu viel, auch wenn es wirklich toll aussieht. Vielleicht mach ich es so als Deko, dass jeder einen "Augapfel" auf den Salat bekommt.
Jeden Teller einzeln anrichten reicht die Zeit nicht, ich werde eine oder mehrere Schüsseln mit Salat machen und die dekorieren.
Die Teller werden mit einem Spinnennetz aus Balsamico bemalt.
Ist eben etwas doof, ich muss kurzfristig noch von 15 bis 17:45 Uhr arbeiten. Also muss ich die Sachen entweder vorher machen können oder sie dürfen nicht zu aufwändig sein und nachher noch zeitlich rein passen.
Was haltet ihr von einem ausgehöhlten Kürbis als Salatschüssel?
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Wie kann man das schimmlige Brot machen?
Und die Fliegenpilze?
Radiesschen für fast 15 Personen so präparieren ist mir etwas zu viel, auch wenn es wirklich toll aussieht. Vielleicht mach ich es so als Deko, dass jeder einen "Augapfel" auf den Salat bekommt.
Jeden Teller einzeln anrichten reicht die Zeit nicht, ich werde eine oder mehrere Schüsseln mit Salat machen und die dekorieren.
Die Teller werden mit einem Spinnennetz aus Balsamico bemalt.
Ist eben etwas doof, ich muss kurzfristig noch von 15 bis 17:45 Uhr arbeiten. Also muss ich die Sachen entweder vorher machen können oder sie dürfen nicht zu aufwändig sein und nachher noch zeitlich rein passen.
Was haltet ihr von einem ausgehöhlten Kürbis als Salatschüssel?
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Claudia1
Was haltet ihr von einem ausgehöhlten Kürbis als Salatschüssel?
Das ist eine super tolle Idee und ein gruseliges Gesicht auf den Kürbis währe noch die Krönung.
Auf jedem Fall wünsche ich dir und deine Gästen einen super tollen gelungen Halloweenabend.
Kreationen kenne keine Grenzen. :D
Claudia
Das ist eine super tolle Idee und ein gruseliges Gesicht auf den Kürbis währe noch die Krönung.
Auf jedem Fall wünsche ich dir und deine Gästen einen super tollen gelungen Halloweenabend.
Kreationen kenne keine Grenzen. :D
Claudia
CaTaLe
Also die Pilze sind recht simpel:
Du kannst einfach Eier hart kochen, von der unteren Seite noch ein bisschen abschneiden, damit sie einen "festen"Stand haben.
Den Schirm kannst du aus den Köpfen der Tomaten machen und diese dann mit Mayonaise betupfen.
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Du kannst einfach Eier hart kochen, von der unteren Seite noch ein bisschen abschneiden, damit sie einen "festen"Stand haben.
Den Schirm kannst du aus den Köpfen der Tomaten machen und diese dann mit Mayonaise betupfen.
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Sabs
Hier mal ein Haushalttip
chnopf
Sonst bei mir melden, wir verkaufen einen guten ;)
Claudia1
Was für Knödel hättest du den gerne?Hast du mir das Rezept von den Marillen und Zwetschgenknödel
Serviettenknödel?
Semmelknödel?
Kartoffelknödel?
Tirolerknödel?
Marillenknödel?
Zwetschgenknödel?
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Lintu_Cobain
Ich habe vorhin Pferde-Leckerli gebacken!
Haferflocken, Rüebli, Äpfel, ein EL Honig... und ich hab sie probiert, sind sogar unverschämt lecker (Wenn auch etwas trocken) ^^
Haferflocken, Rüebli, Äpfel, ein EL Honig... und ich hab sie probiert, sind sogar unverschämt lecker (Wenn auch etwas trocken) ^^
stöpseline
Ohhhhhhh cool...
Könntest du mir bitte das Rezept schicken für die Pferdekekkse:D:D:D???
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Könntest du mir bitte das Rezept schicken für die Pferdekekkse:D:D:D???
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Wuscheli
Die sehen lecker aus!
Lintu_Cobain
Also die Rattis mögen sie auch ;)
aleshia
Ohhhhhhh cool...Mir auch gleich bitte?^^
Könntest du mir bitte das Rezept schicken für die Pferdekekkse:D:D:D???
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Guest
Hier noch die restlichen knödelrezepte.
Marillenknödel
500g mehlig kochende Kartoffeln mit der Schale in wenig Wasser kochen, sofort pellen und noch heiss durch eine Kartoffelpresse drücken.
1 Ei, 1 EL sahne, 70g Butter, 125g Mehl und eine Prise Salz in die Kartoffelmasse einarbeiten und durchkneten. Kurz ruhen lassen.
Die Marillen waschen und entkernen. Anstelle des Kerns je ein Stück Würfelzucker hineinstecken.
Den Teig ca. 5 Millimeter dick ausrollen, in Quadrate schneiden und die Marillen so damit umhüllen, dass Knödel entstehen.
Salzwasser zum kochen bringen. Die Knödel hinein legen, kurz aufkochen, die Hitze reduzieren und die Knödel ca. 5-8min ziehen lassen.
Semmelbrösel/Paniermehl in etwas Butter rösten, zimtzucker dazugeben und die noch warmen Knödel darin wälzen.
Zwetschenknödel
500g Quark über Nacht in einem Tuch abhängen lassen. So wird er am besten trocken.
1kg Pellkartoffeln einen Tag vorher kochen. So halten sie besser.
Die Kartoffeln durchpressen und mit dem Quark, 150g Mehl, 100g Griess, 50g Zucker, 10g vanillezucker vermengen und gut durchkneten. Zum Schluss 6 Eigelb unverarbeitet.
Die Zwetschgen waschen und entkernen. Anstelle des Kerns je ein Stück Würfelzucker hineinstecken.
Nun vom Teig kleine Knödel abdrehen und mit dem Finger ein Loch bohren. Eine Zwetschge in die Öffnung geben und gut verschliessen.
Die Knödel wie die marillenknödel in leicht gesalzenem Wasser kochen.
Marillenknödel
500g mehlig kochende Kartoffeln mit der Schale in wenig Wasser kochen, sofort pellen und noch heiss durch eine Kartoffelpresse drücken.
1 Ei, 1 EL sahne, 70g Butter, 125g Mehl und eine Prise Salz in die Kartoffelmasse einarbeiten und durchkneten. Kurz ruhen lassen.
Die Marillen waschen und entkernen. Anstelle des Kerns je ein Stück Würfelzucker hineinstecken.
Den Teig ca. 5 Millimeter dick ausrollen, in Quadrate schneiden und die Marillen so damit umhüllen, dass Knödel entstehen.
Salzwasser zum kochen bringen. Die Knödel hinein legen, kurz aufkochen, die Hitze reduzieren und die Knödel ca. 5-8min ziehen lassen.
Semmelbrösel/Paniermehl in etwas Butter rösten, zimtzucker dazugeben und die noch warmen Knödel darin wälzen.
Zwetschenknödel
500g Quark über Nacht in einem Tuch abhängen lassen. So wird er am besten trocken.
1kg Pellkartoffeln einen Tag vorher kochen. So halten sie besser.
Die Kartoffeln durchpressen und mit dem Quark, 150g Mehl, 100g Griess, 50g Zucker, 10g vanillezucker vermengen und gut durchkneten. Zum Schluss 6 Eigelb unverarbeitet.
Die Zwetschgen waschen und entkernen. Anstelle des Kerns je ein Stück Würfelzucker hineinstecken.
Nun vom Teig kleine Knödel abdrehen und mit dem Finger ein Loch bohren. Eine Zwetschge in die Öffnung geben und gut verschliessen.
Die Knödel wie die marillenknödel in leicht gesalzenem Wasser kochen.
Lintu_Cobain
Mein Männe bringt gleich noch einige Quitten von seinen Eltern nach Hause.
Was kann man aus denen denn ausser Gelee noch machen? :idontknow:
Grüessli
Was kann man aus denen denn ausser Gelee noch machen? :idontknow:
Grüessli
Guest
Mus oder Kompott. Sehr lecker übrigens ;-) .
aleshia
Phahahahaha!
Naja ich brauch wohl noch ein bisschen Übung bei den Macrons, aber die Füllung: mmmmmmmh!
Passionsfrucht-Schokolade;)
Zumindest essbar, jetzt nur noch das Aussehen;)
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Guest
Wo genau im Rheintal wohnst du nochmal? Nur damit ich weiss wo ich zum naschen vorbeikommen kann :escape:
aleshia
Mein Männe bringt gleich noch einige Quitten von seinen Eltern nach Hause.Likör, Sirup und Kompott fällt mir da gerade spontan ein;)
Was kann man aus denen denn ausser Gelee noch machen? :idontknow:
Grüessli
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Berni
Mein Männe bringt gleich noch einige Quitten von seinen Eltern nach Hause.Annemarie Wildeisen's KOCHEN | Rezept | Birnen-Quitten-Strudel mit ZimtrahmAnnemarie Wildeisen's KOCHEN | Rezept | Beschwipste Quitten
Was kann man aus denen denn ausser Gelee noch machen? :idontknow:
Grüessli
Annemarie Wildeisen's KOCHEN | Rezept | Bratquitten mit Quark-Nuss-Füllung
Annemarie Wildeisen's KOCHEN | Rezept | Quittencake
Annemarie Wildeisen's KOCHEN | Rezept | Quitten-Tartelettes mit Bananenglace
Annemarie Wildeisen's KOCHEN | Rezept | Quittenmousse
:smilieflower
Guest
Quitten-guetzli und Quitten-konfitüre
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Claudia1
Hier noch die restlichen knödelrezepte.Danke für die Rezepte freu mich schon auf die Zwetschgenknödel und Marillenknödel. :smilieflower
Marillenknödel
500g mehlig kochende Kartoffeln mit der Schale in wenig Wasser kochen, sofort pellen und noch heiss durch eine Kartoffelpresse drücken.
1 Ei, 1 EL sahne, 70g Butter, 125g Mehl und eine Prise Salz in die Kartoffelmasse einarbeiten und durchkneten. Kurz ruhen lassen.
Die Marillen waschen und entkernen. Anstelle des Kerns je ein Stück Würfelzucker hineinstecken.
Den Teig ca. 5 Millimeter dick ausrollen, in Quadrate schneiden und die Marillen so damit umhüllen, dass Knödel entstehen.
Salzwasser zum kochen bringen. Die Knödel hinein legen, kurz aufkochen, die Hitze reduzieren und die Knödel ca. 5-8min ziehen lassen.
Semmelbrösel/Paniermehl in etwas Butter rösten, zimtzucker dazugeben und die noch warmen Knödel darin wälzen.
Zwetschenknödel
500g Quark über Nacht in einem Tuch abhängen lassen. So wird er am besten trocken.
1kg Pellkartoffeln einen Tag vorher kochen. So halten sie besser.
Die Kartoffeln durchpressen und mit dem Quark, 150g Mehl, 100g Griess, 50g Zucker, 10g vanillezucker vermengen und gut durchkneten. Zum Schluss 6 Eigelb unverarbeitet.
Die Zwetschgen waschen und entkernen. Anstelle des Kerns je ein Stück Würfelzucker hineinstecken.
Nun vom Teig kleine Knödel abdrehen und mit dem Finger ein Loch bohren. Eine Zwetschge in die Öffnung geben und gut verschliessen.
Die Knödel wie die marillenknödel in leicht gesalzenem Wasser kochen.
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