Kochideen/Haushaltstipps

@ bonsaiwolf

Welches glutenfreies Kochbuch hast du denn ?


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@Bonsaiwolf: Ich kann sonst schauen, ich habe bestimmt noch irgendwo einen TipTopf herumliegen :)

Ja gern!

@ bonsaiwolf

Welches glutenfreies Kochbuch hast du denn ?

Ich glaub es ist "Glutenfrei kochen und backen" von Carine Buhmann. Bin nicht ganz sicher. Es ist zu dumm, dass Kochbücher nicht kochen können...

Ja gern!

Ich schaue mal ob ichs finde, ich hatte das nur für den Hauswirtschaftsunterricht und seither muss es irgendwo rumliegen :)

Kann man Fruchtsalat eigentlich einfrieren?

frischen oder Dosenfruchtsalat ?

Und wie entsteint man eine Mango korrekt? :ugly:

frischen oder Dosenfruchtsalat ?

Frischen

Also einen Winterfruchtsalat mit Ananas, Kiwi, Banane und Mango

Also wie mans korrekt macht, keine Ahnung!
Ich schneide einfach rundherum alles ab, bis es nicht mehr geht :)


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Das mach ich auch, aber sollte es für den Fruchtsalat "Würfeln"
Also habe ich Scheiben geschnitten bis zum Kern.
Aber dann bleibt oben und unten was übrig...
Das hab ich jetzt direkt abgeknabbert :)




Und da steht im Rezept (jaaaaaa ich mach Fruchtsalat mit Rezeprt :ugly: ) dass ich "Basismüesli" dazu geben soll.. Hab birchermüsli gelesen und das falsche eingekauft... Janu, geht auch so :)

frischen Fruchtsalat einfrieren würde ich nicht, ich glaube das geht nicht.... also geht schon aber nachher das essen stelle ich mir unapetitlich vor.... :ugly:

ich würde es höchstens probieren und den Fruchtsalat im Saft ( Orangensaft oder Zuckerwasser )gut aufkochen und wenn er kalt ist einfrieren, so könnte ich es mir vorstellen....

aber ich habe es noch nie probiert, aber mit aufkochen könnte ich es mir vorstellen.... gebe aber keine Garantie das der Fruchtsalat nachher geniessbar ist.... :)

Wenn Früchte einfrieren dann ganz aber nie geschnitten- lernt man sogar in der " Chotzi" :D


Send from my Applephone :)

also Zwetschen und Aprikosen friere ich immer halbiert oder geviertelt ein, geht tip top..... :D

die eingefrorenen vom Laden sind auch halbiert....

Chotzi ist eben auch schon x Jahre her :)

Aber Fruchtsalat wurde super lecker!
Dürfte etwas mehr "farbe" haben (fast nur gelb) aber mjammjam

Wie lange ist der frisch haltbar? Bringe morgen noch was meiner Mam mit, aber so bis Freitag oder so ist der sicher essbar?


Die vier Früchte mit Naturjoghurt und kandiertem Birchermüsli obendrauf:

also ich glaube am Freitag schnäpselet dein Fruchtsalat.... ;-)

Mom, es ist Dienstag gell? Ups, war irgendwie im Mittwoch :ugly:
Naja, wenn ich morgen meiner Mam zum Dessert (mittag) mitbring, mag ich dann am Abend nicht "schon wieder". Dann bis Donnerstag?

Sind theoretisch 4 Portionen, also heute eine, morgen Mittag ev zwei und dann noch eine am Donnerstag.
Oder ich mach morgen mittag zwei Grosse :P

ich friere nur Früchte ein die ich für Wähen oder Konfi brauchen will, oder heisse Beeren zu Glace...

meine Schwägerin friert Erdbeeren ein und macht damit Bierchermüesli, finde ich einfach nur bääää....

Kaethu es gibt sonst schon Erdbeeren wenn Du Farbe willst in deinem Salat ;)
JA! Das Foto ist von heute!!!!


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Kaethu es gibt sonst schon Erdbeeren wenn Du Farbe willst in deinem Salat ;)

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JA! Das Foto ist von heute!!!!

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Igitt ja! Seh ich auch immer im Migros, aber sicher schon seit anfang Februar!

Ne, sowas find ich echt grussig! Gibts echt Leute die sowas kaufen?

Erinnert mich gerade an den Pferd-Rind Fleischskandal....

Erdbeeren im Februar ist doch genauso normal wie Osterhasen im Januar (und jaa, bei uns stehen die im Denner schon seit 3 Wochen rum) :ugly: