Kochideen/Haushaltstipps

chunnsch ja gliich niid :P

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Hihi ig hab gerade gedacht das du das schreibst... Ig warte halt auf eine offizielle einladung. Aber bärlauchspätzli mag ich seeeeehr

heute gibt es keine. heute gibt es stroganoff mit Reis und salat. :P

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Mag ich auch ( solang es kein Gemüsegratin gibt)

na dann. 18.00 uhr bei uns.

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Gubt's auch was vegetarisches? Dann komm ich auch;)

reis und salat :cool:

bist du vegi?

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Ja,bin vegi seit ganzen 18 Jahren;)

Habe gerade lecker Apfelringe geschnitten, welche mangels Dörrautomat nun im Backofen trocknen.

Och mein GöGa wieder .... *grins*

Ich bin mal wieder ein wenig am experimentieren. Das heisst ich sollte für einen Brunch morgen, und für ein Osterturnier am Montag Dessert backen. Daher auch meine Frage nach einem Osterkuchenrezept!
Mein Plan: Osterkuchen & Haslikuchen, beides noch nie selber gemacht.

Also habe ich ihm gesagt, ich starte jetzt einen Probedurchlauf, und du sollst nachher probieren und ehrlich bewerten!

Was bekomme ich: Einen total entgeisterten Blick, so nach dem Motto "was, ich, hilfe!"

Habe ihm dann gesagt: "ja, du darfst Gordon Ramsey spielen!"
Und siehe da, er grinste und freut sich jetzt auf's probieren :rofl:

Fein wars :)

Sieht jetzt irgendwie nicht so lecker aus wie es war

Da gehts mir genau gleich wie CaTaLe, sieht sehr lecker aus! Und ich merk grad, ich muss auch unbedingt wieder einmal gefüllte Champignons machen!

Bei uns gabs heute ne Art vegetarisches Züri Gschnätzlets, statt Fleisch einfach mit Halloumi-würfeln. Auch sehr lecker und auch mit Champignons :D

Hab gestern um22.00 auch noch einen Osterluchen gebacken!!! Mmmmh leckee

Mein freund hat gestern abend noch rhabarber-götterspeise gemacht:





Heute zum zmorgen gekostet. Njami!

Und heute gibts Reispfanne mit Tofu und Gemüse. Leider vom Gemüse her etwas genug Rot, die grüne Frühlingzwibel ging beim Einkaufen vergessen :ugly:

(auf dem rezept siehts natürlich wieder mal viel besser aus :eng )


Das Tofu hab ich vorher nicht gewürzt (stand im Rezept nicht :eng ). Nimmt das nun genug Geschmack durchs kochen auf? Oder muss man Tofu immer vorher gut durchwürzen?

Sieht lecker aus. Wenn dus genug lange köchelst, sollte der Tofu schon Geschmack kriegen. Ich würde ihn vorher jeweils würzen und kurz anbraten.

Für die Hundis gibt es selbstvebackene Kekse (Apfel-Banane-Cashew):

Und für die Zweibeiner Blaubeerpfannkuchen:

Und was mich am meisten stolz macht, dass beide Männer (2 und 4beiner) das Essen lecker finden. Und das sagen/ zeigen sie sonst eher weniger:-)

Bei uns gabs gestern einfachen Wir-sind-faul-Znacht: Eisbergsalat, Rüebli, Mozzarella und lecker Brot vom Migros