Tomaten

[Hofi's Hundeplausch]

Hallo

Ich hatte in den vergangenen Tagen nochmals Tomaten eingemacht.

Diesmal auf eine andere Art.

Ich kochte die Tomaten in siedend heissem Wasser auf, bis sie platzten, dann liess ich sie im Sieb abtropfen, pürierte sie, und kochte das Püree dann nochmals auf, und füllte sie dann siedend heiss in die Gläser.

In jedes Glas tat ich noch frischen Basilico.

Die Gläser deckte ich mit warmen Tüchern zu, und liess sie so ganz langsam auskühlen.

Auf diese Weise hatte ich weniger Arbeit.

Ich denke, dass ich dies in Zukunft auch weiterhin so machen werde.



Dann hatte mir noch jemand erzählt, dass sie immer die ganzen, geschälten Tomaten einmachen.

Doch dafür braucht man dann auch die Behälter, um die Gläser dann zu sterilisieren.

 

[Eda]

Hallo Hofi

Hast viel Arbeit gehabt, sind noch viele Tomaten übrig ?
Dann hst du die ähnliche Methode wie Huskia gewählt 8)
wenn du dabei noch zeitsparen kannst !
Die Tomatensaison ist nun bald zuende !
ich war heute wider am Holunder Ernten und Vergonfen .

Es Grüessli
Eda

 

[Hofi's Hundeplausch]

Hallo Eda

Es gibt nochmals ein paar Gläser, dann ist es bei uns fertig mit Tomaten aus dem eigenen Garten.

Du hast es ja auch streng, denn Holunderkonfi machen ist auch zeitaufwendig.

Was ich auch noch machen werde, das ist Apfelmus in Gläser einmachen.

 

[Eda]

Hallo Hofi

Mhh so fein, stellst dann auch das rezept hier rein oh bitte,
bin auch ein Apfelmus Fahn vorallem die Variante
Hö-Ka-mi-Öpf.

Es Grüessli
Eda

 

[Hofi's Hundeplausch]

Hö-Ka-mi-Öpf.

Hallo Eda

du auch, Hörnli - Gehacktes - mit Apfelmus :roll:

Hab ich richtig erraten :roll:

 

[Hofi's Hundeplausch]

Mhh so fein, stellst dann auch das rezept hier rein oh bitte,

bin auch ein Apfelmus Fahn vorallem die Variante

Hö-Ka-mi-Öpf.

Hallo eda

Hab heute Morgen schnell eine Pfanne voll gemacht.

Ist ganz einfach :lol:

Ich mache es ähnlich ein wie die Tomaten.

Äpfel rüsten, vierteln....

Ich gebe kein Zucker dazu, denn ich hab dieses Apfelmus eigentlich für meine Hunde gemacht.

Wäre schade, wenn die Äpfel vor sich hinfaulen müssten.

Geht mir ähnlich wie Karin, mit ihren Schafwollresten für die Vögel :wink:

Zu den Apfelstückli wenig Wasser geben und aufkochen, bis sie verkocht sind, dann pürieren, und heiss in die Gläser füllen.

Dann, "alla Husika" auskühlen lassen :lol:

Dies wars schon :wink:



Ich hab dann nochmals soviel zu machen.

Ein Glas wurde nicht mehr voll, das geniesse dann ich in den nächsten Tagen :lol:

 

[Eda]

Hallo Hofi

Das schaut wirklich fein aus, und ist s einfach zu machen,
Gute :idea: Öpfelmuss für die Hunde, im gemüsebrei 8)
Dankeschän für die Rezeptangeben !

Es Grüsst
Eda

 

[Hofi's Hundeplausch]

Hallo Eda

Ich gebe Äpfel nicht zum Gemüsebrei, ich wechsle ab, 1x gibts "nur" Früchtebrei und am andern Tag "nur" Gemüsebrei unters Futter.

Ich werde beobachten, ob sie auch das Apfelmus so gut vertragen, wie die frischen ÄPFEL.

 

[Eda]

Hallo Hofi

Ach so machst du das, unsere mögen auch Äpfel roh,
bin gespannt wie sie es vertragen !

Es Grüsst
Eda

 

[Hofi's Hundeplausch]

Hallo Eda

Wie meinst du das :roll: "ach so machst du das"

Dass ich Früchte nicht mit Gemüse mische :roll:

 

[Eda]

Hallo Hofi

Ich dachte das du die Gemüsebrei`s oder Früchtbrei
Separat Fütterst, ic mache es so !

Es Grüessli
Eda

 

[Hofi's Hundeplausch]

Hallo Eda

Ich füttere auch separat, entweder gibt es Früchtebrei, oder Gemüsebrei.

Also ich mische nicht Früchte und Gemüse zu einem Brei. :neinnein

 

[Eda]

Hallo Hofi

Danke für deine schilderung, bin hald
neugierig wie es andere handhaben ,
denn es geht so wie auch anderes!

Es Grüessli
Eda